Siamo a Campbeltown, nella distilleria di Springbank, madre della famosa triade di whisky: Hazelburn (non torbato), Springbank (leggermente torbato) e Longrow (torbato).
Si fregia di essere l’unica distilleria in Scozia ad avere il 100% del proprio processo produttivo presso la distilleria. In particolare, l’unica a maltare il 100% dell’orzo utilizzato per la distillazione. Non una ma bensì 3 maltaggi diversi. Infatti l’essicazione, a seconda del tipo di whisky che sarà prodotto può avvenire con fumo di torba (Longrow), aria calda (Hazelburn) o un misto dei due (Springbank).
