La distilleria Caol Ila (pronuncia “cool-eela”), situata sull’Isola di Islay, Scozia, produce uno dei whisky più amati al mondo, utilizzando acqua pura e malto d’orzo locale. Il whisky ha note di torba, fumo di legna e frutta matura. Imbottigliato in diverse età e forme, tra cui 12 e 18 anni, è attualmente di proprietà della Diageo.
