The Scotch Malt Whisky Society è il club privato di uno dei più importanti imbottigliatori indipendenti scozzesi. Fondata ad Edimburgo nel 1983, l’organizzazione imbottiglia e vende single malt, single cask scotch whisky.
Autore: Edoardo Codispoti
Scotch Malt Whisky Society – Hogshead from space! (CASK NO. 64132)
The Scotch Malt Whisky Society è il club privato di uno dei più importanti imbottigliatori indipendenti scozzesi. Fondata ad Edimburgo nel 1983, l’organizzazione imbottiglia e vende single malt, single cask scotch whisky.
Scotch Malt Whisky Society – A picnic in a boatyard (CASK NO. 4330)
The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) è il club privato di uno dei più importanti imbottigliatori indipendenti scozzesi. Fondata ad Edimburgo nel 1983, l’organizzazione imbottiglia e vende single malt single cask scotch whisky.
Il tutto nasce dall’ottimo Phillip “Pip” Hills che semplicemente è riuscito in qualcosa che chiunque di noi vorrebbe fare:
Andare a visitare una distilleria e trovare un ottimo whisky.
Convincere un gruppo di amici a comprarne una botte (perché ci piace l’esclusività e il possesso)
Imbottigliare, dividersi le bottiglie, alcune tenerle e altre venderle.
And repeat…
Ardbeg An Oa
Prodotto secondo noi molto interessante di Ardbeg è An Oa (pronuncia “an-oh”). Un whisky NAS (senza età dichiarata) non filtrato con gradazione alcolica di 46.6%vol che è stato distribuito a partire dal 2017.
Prende il nome dalla penisola di Oa la cui forma quasi circolare è stata plasmata da anni di erosione. Ardbeg ha tratto ispirazione da questo luogo cercando di trasmettere rotondità a questo whisky attraverso la sua Gathering Vat, ovvero una grande botte di quercia francese realizzata su misura ed utilizzata per miscelare e uniformare i whisky provenienti da diverse botti. Tra le botti che generano questo (spoiler alert) buon whisky ci sono botti ex-Pedro Ximénez, botti ex-bourbon e botti vergini carbonizzate.