Distilleria: Oban
Origine: Scozia
Regione: Highlands
Tipologia: Single Malt
Gradazione: 43%
Botte: Sherry
Età: 14
Torbatura: Media
Vintage: 2007
Reperibilità: Media
Fascia di prezzo: Media (50-100€)
“We’re one of the smallest scotch distilleries”. Così si presenta Oban sul suo sito (https://www.obanwhisky.com/). Distilleria di proprietà Diageo, situata lungo la costa ovest della Scozia. Tra gli imbottigliamenti della distilleria, offre quattro core range: 14 e 18 anni, Little Bay e Distillers Edition. Abbiamo provato quest’ultimo imbottigliamo che ha la particolarità di effettuare una seconda maturazione in botti ex-sherry Montilla Fino.
Nel caso vi foste mai chiesti, come abbiamo fatto noi, quante persone lavorino nella produzione di Oban (se sì, siete nella community giusta), la risposta è 7!
Degustazione
Naso
La degustazione inizia così: “Oh c***o, mia nonna!”. Dopo un primo momento di stupore arrivano i chiarimenti dal proprietario della Nonna-Oban. Odore di chiuso misto alla dolcezza di acqua di colonia di un tempo passato. Odori di casa antica. Connubio tra fastidio e piacere. Quanto è bello degustare whisky!
Evoluzione rapida. Aprendosi emerge la torba, molto leggera, che sparisce quasi subito. Sentori molto dolci legati al legno e al miele, resina e cera. Purtroppo, tutto questo dura poco.
Palato
Nonostante la bassa gradazione, inizialmente si sente l’alcol. Aprendosi, tripudio: sale, caramelle alla frutta, torba leggera, liquirizia e arancia amara candita. Si percepisce oleosità ma dolce, come fossero oli essenziali della frutta. Il tutto con il sottofondo salato mai fastidioso e mai coprente ma piuttosto valorizzante. Davvero molto buono, ci stupisce positivamente dopo il naso decisamente più piatto.
Finale
Finale non particolarmente profondo e avvolgente sugli stessi sapori del palato. Complessivamente ci piace come ci è piaciuto il palato.
Overall
Ottima bottiglia. Funambolica tra naso, palato e finale. Se il naso avesse più carattere e il finale fosse più lungo (qualche grado in più, no?) sarebbe un assoluto must-have. Ma si sa, se la nonna avesse le ruote… non saprebbe di Oban.